ingilizce Sürdürülebilir Tarım, Agroekoloji ve Çevre Koruma

Özet

Günümüzde sürdürülebilir tarımsal üretimin sağlanması; ürün kalitesinin artırılması yoluyla gelirin yükseltilmesi, minimum girdi kullanımıyla çevresel zararların azaltılması, yeterli miktarda ve besin değeri yüksek gıdaların üretilmesiyle gıda güvenliğinin sağlanması ve doğal kaynakların korunması açısından öncelikli hale gelmiştir. Sürdürülebilir tarım; yeterli miktar ve kalitede üretimi hedefleyen ekonomik amaçları, tarımsal üreticilerin yaşam kalitesini artırmayı amaçlayan sosyal hedefleri ve doğal kaynakların etkin kullanımıyla çevresel kirliliğin azaltılmasını hedefleyen çevresel amaçları kapsayan bütüncül bir yaklaşımdır. Bu hedeflere hassas (akıllı) tarım teknolojilerinin uygulanmasıyla ulaşılabilmektedir.

Ekolojik bir tarım uygulaması olan agroekoloji, yerel gıda sistemi deneyimlerine dayanan ve konvansiyonel tarım sistemlerine alternatif olarak ortaya çıkan sürdürülebilir bir yaklaşımdır. Tarladan sofraya uzanan tüm süreçleri kapsayan agroekoloji, yalnızca bir üretim yöntemi değil; aynı zamanda bir bilim dalı ve toplumsal harekettir. Rejeneratif tarım ve permakültür gibi çevre dostu uygulamaları içeren agroekolojik yaklaşım, ekonomik ve sosyal sürdürülebilirliği desteklerken toprak, su ve gıda kaynaklarının korunmasını ve ekolojik duyarlılığı esas alan bir gıda sistemini hedeflemektedir.