10 soru · şıkları kağıt üzerinde işaretle, cevap anahtarı son sayfada
1. Kan pıhtılaşma sürecindeki göreviyle bilinen K vitamini için aşağıdakilerden hangisi söylenebilir?
A) Suda çözünen, vücutta depolanamayan bir vitamindir.
B) Görme işleviyle ilişkilendirilen, yağda çözünen bir vitamindir.
C) Bağışıklık sistemiyle ilişkilendirilen, suda çözünen bir vitamindir.
D) Yağ yapısındaki besinlerle alınıp emilebilen, vücutta depolanabilen (yağda çözünen) bir vitamindir.
E) Güneş ışığıyla vücutta üretilebilen, yağda çözünen bir vitamindir.
2. Aşağıdaki tanımlardan hangisi hormonları doğru biçimde tanımlar?
A) Özel bezler (endokrin bezler) tarafından üretilip kan yoluyla vücudun farklı bölgelerine taşınan kimyasal habercilerdir.
B) Sindirim sistemi tarafından üretilip yalnızca sindirim organlarında etkili olan kimyasal maddelerdir.
C) Yalnızca sinir hücreleri arasında elektriksel iletim sağlayarak mesaj taşıyan moleküllerdir.
D) Besinlerle dışarıdan düzenli olarak alınması zorunlu olan, vücutta hiç üretilemeyen organik bileşiklerdir.
E) Yalnızca üretildiği hücrede etki gösterip kana karışmayan, uzağa taşınmayan moleküllerdir.
3. C vitamini ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A) Yağda çözünen, vücutta yağ dokusunda depolanabilen bir vitamindir.
B) Suda çözünen, bağışıklık sistemiyle ilişkilendirilen ve antioksidan özellik gösterebilen bir vitamindir.
C) Kemik sağlığı ve kalsiyum emilimiyle ilişkilendirilen, yağda çözünen bir vitamindir.
D) Vücutta depolanabildiği için düzenli alınmasına gerek duyulmayan bir vitamindir.
E) Kan pıhtılaşma sürecinde görevli, suda çözünen bir vitamindir.
4. Canlıların büyüme, gelişme ve metabolik etkinliklerinde çok az miktarda ihtiyaç duyulan; çoğu, vücutta yeterli miktarda üretilemediği için besinlerle dışarıdan alınması gereken organik bileşikler aşağıdakilerden hangisidir?
A) Enzimler
B) Hormonlar
C) Vitaminler
D) Lipitler
E) Proteinler
5. Hormonlar ile enzimler arasındaki temel işlevsel farkla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
A) Enzimler de hormonlar gibi kan yoluyla taşınarak uzak hedef dokulara sinyal iletir.
B) Hormonlar da enzimler gibi tepkime hızını artırma göreviyle görev yapar.
C) Enzimler ve hormonlar arasında işlevsel açıdan herhangi bir fark yoktur, ikisi de aynı görevi üstlenir.
D) Hormonlar yalnızca hücre içi tepkimeleri hızlandırmak amacıyla üretilir.
E) Enzimler bulunduğu ortamda kimyasal tepkimelerin hızını artırırken, hormonlar kan yoluyla taşınıp uzaktaki bir hedef hücreye/dokuya sinyal ileterek etki gösterir.
6. Vitaminlerin çözünürlük özellikleriyle ilgili aşağıdaki ifadeler veriliyor:
I. Yağda çözünen vitaminler (A, D, E, K), vücutta özellikle yağ dokusu ve karaciğer gibi bölgelerde depolanabilir.
II. Suda çözünen vitaminler (B grubu, C), vücutta genellikle depolanmaz; fazlası idrarla vücuttan atılır.
III. Suda çözünen vitaminlerin bu özelliği nedeniyle besinlerle düzenli olarak alınması gerekir.
Bu ifadelerden hangileri doğrudur?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) I ve II
D) II ve III
E) I, II ve III
7. D vitaminiyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A) Diğer vitaminlerin tamamı gibi vücutta hiçbir şekilde üretilemez, yalnızca besinlerle alınır.
B) Suda çözünen bir vitamin olup vücutta depolanmaz.
C) Kan pıhtılaşma sürecinde görevli, yağda çözünen bir vitamindir.
D) Güneş ışığı etkisiyle vücutta üretilebilen; kemik sağlığı ve kalsiyum emilimiyle ilişkilendirilen, yağda çözünen bir vitamindir.
E) Bağışıklık sistemiyle ilişkilendirilen, suda çözünen bir vitamindir.
8. Gözün ışığa duyarlı hücrelerinin yapısında görev alan ve göz sağlığıyla ilişkilendirilen A vitamini için aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
A) Yağ yapısındaki besinlerle birlikte alınıp emilebilen ve vücutta depolanabilen, yağda çözünen bir vitamindir.
B) Suda çözünen, vücutta depolanamayan ve fazlası idrarla atılan bir vitamindir.
C) Vücutta hiçbir koşulda birikim oluşturmayan, tamamen suda çözünen bir vitamindir.
D) Yağda çözünen ancak vücutta hiçbir şekilde depolanamayan bir vitamindir.
E) Kan pıhtılaşma sürecinde görevli, yağda çözünen bir vitamindir.
9. Vitaminler ve hormonlarla ilgili aşağıdaki ifadeler veriliyor:
I. Vitaminler genellikle vücutta yeterince üretilemediği için besinlerle dışarıdan alınırken, hormonlar vücuttaki özel bezler tarafından üretilir.
II. Hem vitaminler hem hormonlar, çok az miktarda bile canlının metabolik etkinlikleri üzerinde belirgin etkiler oluşturabilir.
III. Hormonlar kan yoluyla taşınarak etki gösterirken, vitaminler kan yoluyla taşınmaz ve yalnızca alındıkları sindirim organında etkili olur.
Bu ifadelerden hangileri doğrudur?
A) Yalnız II
B) I ve III
C) I ve II
D) II ve III
E) I, II ve III
10. Hormonların kimyasal yapısıyla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
A) Tüm hormonlar protein yapılıdır; steroit yapılı herhangi bir hormon örneği bulunmaz.
B) Tek bir gruba ait değildir; insülin protein yapılı, cinsiyet hormonları ise büyük ölçüde steroit yapılıdır.
C) Tüm hormonlar steroit yapılıdır; protein yapılı herhangi bir hormon örneği bulunmaz.
D) İnsülin steroit yapılı bir hormondur, cinsiyet hormonlarının bir kısmı ise protein yapılıdır.
E) Hormonların kimyasal yapısını, üretildikleri bez değil, etki ettikleri hedef doku belirler.